Awards
De ErgoGrip-messen van DICK zijn de slagersmessen voor professioneel gebruik, absoluut hygiënisch en compromisloos in ergonomie en scherpte. Ze bieden topkwaliteit voor moeiteloos werken. De gepolijste, stabiele messen met lasergeteste, precieze snijgeometrie zijn gemaakt van roestvrij staal X55CrMo14, de handgrepen van polyamide. Er zijn geen gaten tussen kunststof en staal. Ze zijn geschikt voor reiniging in sterilisatoren tot 130°C. Het ErgoGrip uitbeenmes (8298113) wordt gebruikt om botten te verwijderen en om vet en pezen te verwijderen. Met zijn flexibele gebogen blad past hij zich optimaal aan het te knippen materiaal aan, verwijdert hij niet te veel en niet te weinig.
toon meer
Type | Mes | ||
Kleur | Blauw | ||
EAN | 4009215060621 | ||
Fabrikantcode | 82981131 | ||
Serie | ErgoGrip | ||
Aantal delen | 1 ‐delig | ||
Messen | Beenmes | ||
Toepassing | Keuken | ||
Geschikt voor | het verwijderen van botten, vet en pezen | ||
Materiaal | Roestvrij staal / polyamide | ||
Afmetingen | Lemmetlengte | 13 cm | |
Opmerkingen | Smal flexibel gebogen blad | ||
Temperatuur | Hittebestendig | tot 130 °C | |
Kenmerken | Extra brede duimsteun, veiligheid dankzij uitgesproken vingerbescherming | ||
Overige informatie | DICK produceert hoogwaardige koksmessen in diverse uitvoeringen voor de professionele horeca en voor particulieren. | ||
Opmerking | De materialen van het blad en het handvat voldoen aan de voedselvoorschriften. |
Art-Nr.: 1619272